【閉店のお知らせ】
この度1月20日をもちまして、閉店(移転)することとなりました。
長きに渡り、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ご報告が遅れましたが、当店China Modern Liang You 良友は来る1月20日土曜日をもって閉店(移転)させていただきます。
18年前に良友酒家の姉妹店としてオープンして以来、沢山のお客様に御来店していただきました。
また、コロナ禍の厳しい時期を乗り越えられたのも、ひとえに皆様のご支持のお陰です。ありがとうございました。
ただ、後ろ向きな閉店ではありません。40歳になり、これからの自分について考えた時、また、父が入院したことを機に、私は自分が「やり残したこと」に気付きました。
それは、父の料理を受け継ぐことです。今年36周年を迎える本店で、18年前まで、父のそばで修行してまいりましたが、まだまだ父の味を超えることはできていません。
ずっと皆様に良友酒家の味を伝え続けることを自分の使命とし、これからは料理人として頑張っていきたいと思っております。
何十年後、「良友酒家の料理ずっと美味しいな。」と皆様に言ってもらえるよう、一層の努力を重ねて参ります。
今後は良友酒家本店(078-221-5866)にて、皆様のご来店を心よりお待ち申しております。

良友酒家本店 http://www.ryoyu-shuke.com/

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
店主 潘 正良

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